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洪都烽火：八十五天铸就的军事传奇
公元1363年，元末乱世烽烟四起，一场载入史册的守城战役在赣江之畔的洪都城今江西南昌）爆发。面对陈友谅率领的60万大军，朱元璋之侄朱文正以2万守军死守85天，创造了中国军事史上以少胜多的经典战例。这场 ...
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春天清补食疗川贝红酒炖雪梨
春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。梨，自古以来就是广大群众喜爱的水果，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热， ...
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秀秀拿手菜！ 豇豆干烧排骨
N魏柳菁★本期厨艺达人冯MM，33岁，企业职员来自湖北的冯MM，在泉州工作生活有十多个年头了，吃了多年的便当，下了多年馆子，结果吃出了便当“恐惧症”，严重到在家吃方便面也觉得比 ...
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私家小厨：腰果辣鸡米
原料：3两鸡腿肉 2两烤熟的腰果配料：一两红甜椒 半根胡萝卜一小截西葫芦或黄瓜） 4颗干辣椒 适量姜、蒜、盐适量料酒适量香油 陈醋 生抽适量黑胡椒 水淀粉做法：1素材切丁，其他调料切成碎；2鸡肉切丁， ...
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部分酒店为刺激消费返券 “馅饼”还是“陷阱”
近来有消费者反映，在一些酒店用餐结账时曾收到过餐馆返赠的餐券，可下次再来该酒店消费时，持此餐券却又有这样或那样的规定限制。春节过后，餐饮业进入消费淡季。不少酒楼饭店为了吸引客人消费，都会推出“消费10 ...
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不一样的味道林记思西沙茶烧烤
发现地：中山路步行街上的局口街入口一直走到尽头烧烤，是很多人喜爱的美食，大部分人也都吃过各式各样的烧烤，那在厦门，就不能错过这家独特的烧烤了，思西沙茶烧烤。点上一份基本套餐，6元：8串肉串，佐以一小碟 ...
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7款豆腐餐让你瘦个够 乌龙茶豆腐泡饭
豆腐营养丰富，其中富含的营养物质令我们身体更健康，除此之外，豆腐还是我们饮食减肥首选的食材。今天，小编给大家介绍7款低于350卡路里的豆腐减肥食谱，让你夏季减肥瘦个够!POINT 1人体基本上是由水和 ...
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水果贩教你如何挑选好吃的水果
甜美多汁的水果不仅好吃而且还含有非常丰富的营养，是人人都爱的美味。可在日常生活中，我们一般购买水果经常会遇到这样的困扰，总有一部分是嚼之无味或酸涩难以入喉。前段在电视节目中看到一位超爱吃水果的达人传授 ...
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中国大陆海岸线的最南点在哪？是什么地方？
北仑河口，位于中国浙江省宁波市北仑区，是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽的海滨风光，也有丰富的海洋资源。今天，就让我们一起走进这片神秘的海域，探寻北仑河口的魅力。一、北仑河口地理位置与特点北仑河口 ...
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击碎不靠谱五大饮食谣言
非油炸比油炸食品健康？以方便面为例，油炸方便面需将面饼用沸油炸制干燥，而非油炸方便面则直接用热风烘干。中专家强调，非油炸只是一个卖点，远没有想象的那样健康。首先，无论制作工艺如何，油炸和非油炸淀粉类食 ...